スリランカ料理を食べに行ってきました。スリランカのお料理には
色々な香辛料が使われていて、薬膳料理の一種になるそうです。
ちょっとピンぼけ写真になってしまいましたが、右手前の物はロティ。
ん〜〜〜〜、小麦粉を練って焼いた物になるのでしょうか?お好み焼きの
モッチリ版みたいなイメージで、カレーなどと一緒にいただきます。
カレーはエビと野菜の2種類。辛味も強くなく、どちらかと言えばまろやか。
パンチが効いた感じはありませんが、じんわり汗が出ます。美味しかったです。